Сальвадор: причины открыть для себя город Хуаюа

Те, кто отправляется на экскурсию по Сальвадору, не могут пропустить остановку в Хуауа, очаровательном городе, который быстро захватывает сердца его посетителей. Вот причины, по которым это стоит посетить.

Весна среди цветов

Весной, в апреле и мае, этот свежий горный район Сальвадора расцветает яркими тропическими цветами. Колониальный город Хуаюа — это красочная палитра, а воздух наполнен восхитительным цветочным ароматом. Весна — идеальное время года, чтобы посетить Хуаюа и насладиться прекрасными цветами.

Рута де лас Флорес

Хуауа — не единственный город в Сальвадоре, который весной переживает яркое цветочное цветение. Город расположен на территории, известной как Ruta de las Flores (Цветочная дорога), которая состоит из четырех других небольших городов, где весной проходят невероятные цветочные выставки: Salcoatitan, Nahuizalco, Apaneca и Concepcion de Ataco. Среди различных характеристик этих маленьких городов — красивые фрески.

Кофе Сальвадора

Хотя близлежащая Гватемала больше всего известна своим кофе, сальвадорский имеет свои уникальные вкусы и нотки дегустации. Кофе, производимый из зерен, выращенных в Сальвадоре, имеет репутацию менее кислого и немного слаще, чем кофе из других стран Центральной Америки. Поскольку кофейные зерна выращиваются на высоте от 4000 до 5000 футов над уровнем моря, кофейные зерна растут дольше, что дает им время впитывать больше питательных веществ и вкуса. Лучший способ попробовать и узнать больше о кофе в Сальвадоре — это организованная экскурсия.

Экскурсия и плавание в Лос Хоррос де ла Калера

После 20-30 минутной прогулки за пределами Хуайуа есть впечатляющий искусственный водопад под названием Лос Чоррос де ла Калера. Созданный для производства энергии для близлежащих городов, он предлагает большие возможности для приключений, веселья и прохлады. Экскурсия к водопаду ведет через близлежащий горный лес.

Восхитительные Pupusas

Pupusas — традиционная сальвадорская еда, которую нельзя пропустить, и Juayua — одна из лучших в стране. Местные повара делают эти деликатесы вручную, наполняя тесто кукурузной тортильей такие ингредиенты, как черная фасоль, сыр, курица, свинина или рис. Они расплющивают тесто и варят его на тарелке, позволяя ингредиентам нагреться внутри тортильи. В Хуаюа вы можете найти вкуснейших кукол менее чем за 1 доллар каждая.

Гастрономическая Ферия

Для участия в Feria Gastronomica необходим один день выходных. Это невероятный гастрономический фестиваль, который проходит каждую субботу и воскресенье с полудня до 17 часов в центре Иуайуа. Улицы закрыты, а открытые занавески уставлены десятками стульев и столов. Предлагается множество комбинаций мясных блюд на гриле, овощей, креветок, салатов, фасоли и риса. Feria Gastronomica de Juayua — идеальное место, чтобы наполнить себя вкуснейшей центральноамериканской кухней и погрузиться в местную культуру Сальвадора.